Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Gravataí, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Profissional responsável pelo açougue. Receber, conferir e armazenar carnes Limpar e higienizar o ambiente de trabalho Desossar, cortar e pesar carnes Preparar e embalar carnes para exposição Manter o controle de estoque Precificar os produtos Atender clientes, fornecendo informações e orientações sobre os produtos Organizar e repor os produtos nas prateleiras Participar do recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade