Job description
Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa história!
Main responsibilities
* Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.
* Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.
* Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.
* Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de reajustes.
* Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.
* Responder pela segurança alimentar.
Requirements and skills
* Ensino Superior completo
* Experiência na função
Additional information
* Convênio Médico
* Convênio Odontológico
* Seguro de Vida
* Vale Transporte
* Vale Alimentação ou Vale Refeição
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