Horário: Segunda a Sexta-feira: 19:30 ás 4:40 ou 20:30 5:40
Modalidade: Presencial
Descrição:
AJUDANTE PRODUÇÃO – PROCESSO DA MASSA DO PÃO DOCE
* Operar masseira elétrica adicionando farinha e outros ingredientes para o preparo de receitas de massas, entornando a massa pronta em carrinho e encaminhando para a cilindragem.
* Operar cilindro elétrico cortando e passando peças de massa para laminação da massa até atingir a espessura adequada para modelagem do pão e rosca.
* Operar grupo automático fatiando a massa cilindrada e abastecendo o equipamento para corte e modelagem automática do pão e manual de rosca.
* Inspecionar visualmente o pão modelado junto à saída do equipamento formatando aqueles deformados e dispondo os demais em carrinho para congelamento.
* Moldar rosca manualmente separando e moldando tiras previamente cortadas, montando e dispondo o produto para carrinho para congelamento.
* Manter o local limpo e cooperar com a limpeza dos setores da fábrica, organizado durante o processo de fabricação promovendo o asseio geral ao final da jornada de trabalho.
* Cumprir as normas internas da empresa, trabalhando com segurança e sem riscos.
AJUDANTE DE PRODUÇÃO - EMBALAGEM DO PÃO DOCE
* Atuar com auxílio ao Encarregado no abastecimento de túnel, na retirada, embalagem e armazenamento de produtos especiais congelados.
* Montar manualmente caixas de papelão e revesti-las com sacos plásticos conforme o produto a ser embalado.
* Abastecer o túnel de congelamento com produtos especiais dispostos em bandejas e em carrinho metálico para congelamento.
* Retirar produtos especiais dispostos em bandejas e em carrinho metálico do túnel de congelamento para encaixotamento.
* Desenformar produtos especiais congelados, vertendo a bandeja no coletor da mesa de embalagem.
* Abastecer as embalagens revestidas com produtos acabados e congelados, posicionando uma a uma sob a vazante da mesa, retirando as caixas abastecidas e dispondo-as para fechamento, lacre e identificação.
* Empilhar produtos embalados e lacrados sobre palete metálico e em lastros adequados, transportando-os com carrinho hidráulico para estocagem na câmara fria de congelamento.
* Auxiliar para manutenção da limpeza e organização do local de trabalho.
* Cumprir as normas internas da empresa, trabalhando com segurança e sem riscos.
Requisitos:
Ensino fundamental completo
Disponibilidade para trabalhar a noite - de segunda a sexta-feira
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