O Ajudante de Padeiro é responsável por auxiliar na produção de pães, bolos e demais produtos de padaria. Este profissional atua sob supervisão direta, realizando tarefas simples e repetitivas no processo de fabricação de alimentos. É fundamental ter disposição para o trabalho em equipe e seguir as orientações do Padeiro responsável. Auxiliar na preparação da massa de pães, bolos e demais produtos de padaria, seguindo as receitas e procedimentos estabelecidos. Realizar a pesagem e separação dos ingredientes necessários para a produção. Operar equipamentos simples, como batedeiras e fornos, sob supervisão. Auxiliar na organização e limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a higiene e segurança alimentar. Colaborar no controle de estoque de insumos, comunicando a necessidade de reposição. Executar tarefas de apoio, como embalar produtos, etiquetar e organizar a saída dos pedidos. Aprender e desenvolver habilidades básicas de panificação, visando aprimorar seu desempenho. Seguir as normas de segurança e higiene, contribuindo para a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes. Manter uma postura proativa e colaborativa, buscando sempre aprender e contribuir para o bom funcionamento da padaria.