Vaga: Chef de Cozinha - Nina Gourmet O Nina Gourmet está em busca de um(a) Chef de Cozinha talentoso(a), criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em sabor, apresentação e qualidade em cada evento. Responsabilidades: - Liderar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento da produção; - Criar, testar e supervisionar cardápios e preparos de eventos; - Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos pratos da marca; - Controlar estoque, insumos e custos de produção, em parceria com o almoxarifado; - Zelar pela higiene, segurança alimentar e organização do ambiente de trabalho; - Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação e execução. Requisitos: - Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou Subchefe (preferencialmente em eventos, buffets ou restaurantes); - Conhecimento em gestão de equipe e planejamento de produção; - Domínio de técnicas culinárias e preparo de grandes volumes; - Organização, liderança e atenção aos detalhes; - Disponibilidade para horários flexíveis e eventos aos fins de semana. - Ensino Superior ou técnico em Gastronomia (diferencial) Local: São Gonçalo - Rj Regime: CLT Início: Imediato Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte