Job descriptionNoGrupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.Uma empresa que nasceu com o propósito dedemocratizar a boa culináriae que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)Vamos ao que interessa?!Se você curte um ambiente descontraído, gosta de estar em contato direto com as operações, é movido(a) por desafios e está sempre em busca de aprender coisas novas, essa vaga é para você!Estamos em busca de um(a) Consultor(a) de Campo para atuar próximo às unidades, apoiando a operação, acompanhando indicadores, garantindo a aplicação dos padrões da marca e contribuindo para a melhoria contínua dos resultados!Vem fazer parte da nossa família :)Main responsibilitiesRealizar visitas periódicas às unidades franqueadas, conforme cronograma definido;Avaliar a operação da loja (produção, atendimento, limpeza, organização e fluxo);Garantir a correta aplicação dos padrões operacionais e de qualidade da marca;Acompanhar indicadores operacionais como tempo de atendimento, perdas, CMV e produtividade da equipe;Analisar resultados financeiros básicos das unidades (faturamento, CMV, despesas e margem);Apoiar o franqueado na leitura e entendimento do DRE;Identificar oportunidades de melhoria de performance e rentabilidade;Construir e acompanhar planos de ação com prazos e responsáveis definidos;Orientar franqueados, gerentes e equipes sobre boas práticas operacionais;Apoiar a implementação de novos processos, produtos ou campanhas da rede;Identificar necessidades de treinamento e alinhar com as áreas internas da franqueadora;Atuar como ponto focal da franqueadora junto aos franqueados da sua carteira;Manter relacionamento próximo, profissional e colaborativo;Garantir alinhamento entre as diretrizes da marca e a realidade da operação local;Registrar e reportar demandas, riscos e oportunidades identificadas em campo;Elaborar relatórios de visita com diagnóstico claro e recomendações práticas;Atualizar sistemas e ferramentas internas com informações das unidades;Compartilhar boas práticas e aprendizados de campo com o time corporativo;Apoiar projetos piloto e iniciativas estratégicas da rede.Requirements and skillsEnsino superior completo ou em andamento em Administração, Gastronomia, Hotelaria, Engenharia de Produção ou áreas correlatas;Noções de DRE, CMV, controle de custos, margem e indicadores operacionais;Experiência prévia como consultor de campo, supervisor de operações, gerente de restaurante ou função similar;Experiência em condução de visitas operacionais e implementação de planos de ação;Capacidade de análise de indicadores operacionais e financeiros;Organização para gestão de agenda, rotas e relatórios de visita;Facilidade no uso de ferramentas digitais (Excel/Google Sheets, apresentações, sistemas operacionais);Disponibilidade para viagens frequentes;Perfil consultivo, com foco em orientação e desenvolvimento do franqueado;Capacidade de influenciar sem autoridade direta;Comunicação clara, empática e assertiva;Organização, disciplina e senso de prioridade;Postura ética, profissional e alinhada à cultura da marca.DiferencialVivência com redes de franquias.Additional informationRemuneração:Salário (R$7.064,01) +Vale Transporte + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Auxílio Creche (para mulheres) + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!
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