Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Itapetininga, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral SALÁRIO INICIAL: 1.969,23 HORÁRIO DE TRABALHO: SEG - SAB: 07:50 ás 16:50 BENEFÍCIOS E INCENTIVOS: REFEIÇÃO NO LOCAL CONVÊNIO ODONTOLÓGICO PLANO DE CARREIRA VALE COMPRAS VALE PRESENTES UNÇÕES DO CARGO: Preparar massas, recheios, coberturas e sobremesas diversas (bolos, tortas, doces finos, entre outros); Decorar bolos e doces utilizando técnicas diversas de confeitaria (chantilly, glacês, frutas, chocolates, etc.); Produzir sobremesas e itens especiais para datas comemorativas e eventos; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de confeitaria; Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição; Garantir a padronização dos produtos, seguindo fichas técnicas e orientações da empresa; Organizar e higienizar o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios conforme normas sanitárias; Manter controle de validade e armazenamento correto dos insumos; Auxiliar no atendimento de pedidos personalizados, garantindo qualidade e pontualidade; REQUISITOS: Experiência comprovada na função de confeiteiro ou auxiliar de confeitaria; Conhecimento em preparo e decoração de bolos, doces e sobremesas; Ensino fundamental completo (desejável ensino médio ou cursos na área); Comprometimento com qualidade e prazos. HABILIDADES COMPORTAMENTAIS NECESSÁRIAS: Criatividade e atenção aos detalhes; Organização e disciplina no ambiente de trabalho; Agilidade e foco em resultados; Comprometimento com prazos e horários; Trabalho em equipe e boa comunicação; Disposição para aprender e inovar. HABILIDADES TÉCNICAS NECESSÁRIAS: Técnicas de confeitaria (massas, recheios, coberturas e finalizações); Noções de manipulação segura de alimentos e higiene; Conhecimento no uso de utensílios e equipamentos de confeitaria; Capacidade de seguir receitas padronizadas e manter consistência dos produtos. ENVIE SEU CURRÍCULO EM NOSSO E-MAIL: futurodagestaoassessoriagmail