Experiência em gestão de padarias, empório, fast food em geral e vivência em comércio supermercadista. Conhecimento em planejar a produção do setor empório. Gestão de indicadores, pedidos, quebras, limpeza, gestão de equipe. Garantir o atendimento ao cliente e o funcionamento do setor em conformidades com o padrão operacional - Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs - Fazer a gestão de compras e estoque de maneira eficiente, de modo que evite compras desnecessárias, e garantindo assim, a gestão de todos os resultados do setor e cumprimento das metas - Assegurar o funcionamento do setor com total qualidade e desperdícios. - Realizar a comunicação diária com os colaboradores, repassando orientações por meio - Assegurar o padrão de exposição/sortimento nos balcões, certificando-se que os preços dos produtos estão corretos e etiquetados, estando atento ainda à validade dos produtos expostos, para o devido descarte, conforme as práticas operacionais. - Auxilia na gestão da equipe, garantindo a capacitação e cumprimento das jornadas de trabalho. Escala 6x1 - (TER DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO) Das 14:00 as 22:20hs (PREFERENCIAL) *LOCAL DE TRABALHO: AVENIDA WASHINGTON LUIS, 5859 - SANTO AMARO - Aeroporto Congonhas (Antigo Extra) - Verifique seu trajeto até a loja* Benefícios: Assistência médica Assistência Odontológica Refeição no local de Trabalho (18,00 por mês) Extensão da Licença Maternidade Enxoval do Bebê Cartão Mamãe Cesta básica (70,00) Vale Transporte (6%) Cartão Multicheque Participação de Lucros Prosin (Processo Seletivo Interno) Universidade ASSAI Cooperativo de Crédito Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.840,13 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-creche - Cesta básica - Participação nos lucros - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana