1. Ensino técnico completo, superior cursando o ultimo semestre ou recém formado.
2. Conhecimento básico em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e em ferramentas da qualidade.
3. Noções de legislação sanitária e normas aplicáveis ao setor alimentício.
4. Boa comunicação, organização e atenção aos detalhes.
5. Perfil colaborativo, proativo e com foco em resultados.
6. Desejável experiência prévia em rotinas de qualidade, controle de processos ou áreas correlatas
7. Ter conhecimento em pacote office.
* Apoiar nas atividades operacionais e administrativas do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ).
* Realizar verificações de rotina em loja, acompanhando a aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas internas.
* Apoiar auditorias internas e externas, contribuindo na coleta de evidências, preenchimento de checklists e acompanhamento de planos de ação.
* Auxiliar na elaboração, atualização e controle de documentos da qualidade, como relatórios, planilhas de monitoramento, registros de vistoria e formulários técnicos.
* Monitorar indicadores operacionais de qualidade, reportando desvios e oportunidades de melhoria.
* Apoiar a investigação de não conformidades e o acompanhamento de ações corretivas e preventivas.
* Dar suporte na organização e execução de treinamentos sobre qualidade, higiene e segurança alimentar.
* Colaborar com as equipes operacionais e líderes de loja na padronização e melhoria contínua dos processos.
* Auxiliar no controle de documentação sanitária (alvarás, licenças, análises laboratoriais, entre outros).
* Acompanhar e registrar as atividades dos prestadores de serviços (dedetização, coleta de resíduos, higienização de reservatórios, análises de água e gelo, fornecimento de EPIs), garantindo conformidade com os requisitos legais e contratuais.