Função
O padeiro(a) é responsável pelo planejamento, preparação e confecção de diversos tipos de pães, bolos e outros produtos de panificação. Este profissional garante a qualidade dos produtos, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos.
Ele trabalha em conformidade a normas técnicas e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Além disso, ele mantém a organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente saudável para os funcionários e clientes.