Estamos procurando um profissional comprometido e dinâmico para atuar como gerente de produção em uma padaria. Se você é apaixonado por excelência no atendimento ao cliente, gosta de trabalhar em equipe e busca oportunidades de crescimento, esta pode ser sua chance
Responsabilidades do Cargo:
* Gerenciar a produção, organização e limpeza da padaria
* Distribuir tarefas, fazer pedidos, receber mercadorias e controlar estoque
* Zelar pela qualidade dos produtos e distribuir e monitorar atividades da equipe
* Administrar equipe, monitorar assiduidade, preparar escalas e fazer avaliações
* Treinar os funcionários do setor em todas as rotinas e procedimentos
* Fiscalizar, orientar e auxiliar a equipe em todos os procedimentos pertinentes ao setor
* Estimular as vendas, mobilizando a equipe para atingir a meta diária
* Receber e conferir a entrega dos produtos, assegurando a qualidade, quantidade e validade dos mesmos
Acompanhar diariamente os indicativos de vendas, quebras e despesas gerais do setor e definir ações para atingir objetivos
Monitorar a produção, qualidade e validade dos produtos