Salário
A combinar
Empresa
Grupo 5 RH, Seleção e agenciamento de mão-de-obra, Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BG)
Cargo
Confeiteiro
Requisitos
Formação técnica ou profissionalização em Confeitaria, Gastronomia ou áreas correlatas (diferencial).
Experiência prévia como Patisseiro(a), preferencialmente em buffet ou empresa de eventos.
Conhecimento em técnicas de confeitaria clássica e moderna.
Habilidade em decoração e acabamento fino.
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
Responsáveis
Preparar massas, cremes, recheios, coberturas e sobremesas finas.
Produzir bolos artísticos, doces finos, sobremesas empratadas e itens para coffee breaks.
Desenvolver e adaptar receitas conforme o perfil e porte do evento.
Controlar estoque de insumos de confeitaria.
Zelar pela organização e limpeza do setor.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Apoiar na criação de novos produtos e tendências para eventos.
Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e produção.
Demais atividades pertinentes ao cargo.
Sobre a Empresa
Empresa com mais de 10 anos de know how, especialistas em organizar e produzir eventos independentemente do porte. Feiras, congressos, seminários, festas corporativas, lançamentos de produtos, divulgações de marcas e muito mais.
Missão
Planejar e executar cada evento de acordo com o perfil e a necessidade dos nossos clientes, sempre com muita organização e qualidade para que cada projeto seja a realização de um sonho, tanto para a Sapotti quanto para o cliente.
Visão
Ser destaque e referencia no ramo de eventos, superando expectativas e atuando sempre com muita excelência em cada projeto.
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