O Auxiliar de Confeiteiro é responsável por prestar suporte ao confeiteiro na preparação e finalização de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces e outros itens. Este profissional auxilia nas diversas etapas de produção, garantindo que as receitas sejam seguidas corretamente e que os produtos sejam de alta qualidade.
Responsabilidades e atribuições
Pré-preparar alimentos;
Decorar produtos;
Montar praça ( mise-en-place );
Verificar qualidade dos gêneros alimentícios;
Preparar local de trabalho;
Organizar trabalho.
Requisitos e qualificações
Ensino fundamental