Descrição:
1. Receber e conferir as carnes entregues.
1. Fatiar, cortar e moer carnes conforme a demanda. 3. Realizar a limpeza e higienização das carnes seguindo os padrões de segurança alimentar. 4. Organizar e manter o estoque de carnes devidamente rotulado e identificado.
2. Manter a área de preparo de carnes limpa, organizada e segura. 6. Auxiliar na organização das atividades do açougue.
3. Seguir os procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
4. Auxiliar na limpeza e organização da cozinha após o expediente.
Observações sobre a remuneração: Não informado