Resumo da vaga e empresa: A Yolo em parceria com seu cliente, um frigorífico com operação estratégica no Pará, atuando nas etapas de abate, beneficiamento e industrialização de carne bovina. Com sede administrativa e plantas industriais situadas em Belém, seleciona Gerente Industrial.
Responsabilidades:
* Liderar as operações industriais da planta de Belém, com atuação direta nos processos de armazenagem, desossa e industrialização da carne bovina;
* Gerenciar uma equipe com cerca de 70 colaboradores, entre líderes operacionais, supervisores e áreas de apoio (PCP, Qualidade, Estocagem);
* Assegurar o funcionamento dos 3 turnos da operação, garantindo performance contínua na rotina 24x7;
* Implementar e acompanhar indicadores (KPIs) relacionados à produtividade, perdas, FIFO e controle de estoque;
* Ser o elo entre a equipe operacional e a diretoria, com atuação presencial na planta e reporte direto à liderança da companhia;
* Participar ativamente de projetos de melhoria contínua, em parceria com consultorias externas;
* Promover o desenvolvimento da equipe, estruturando práticas de gestão, controles e padronizações operacionais.
Requisitos:
* Vivência em operações industriais em frigoríficos de bovinos ou suínos;
* Forte vivência em gestão de pessoas e processos, com histórico de liderança em ambientes operacionais;
* Conhecimento profundo da cadeia da carne: shelf life, armazenamento refrigerado, manipulação e legislação;
* Formação superior em áreas como Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração ou similares; pós-graduação será diferencial;
* Disponibilidade para residir em Belém – PA .
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