Job descriptionResponsável por preparar e cozinhar pizzas, garantindo que sejam feitas de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este profissional deve possuir habilidades em manipulação de alimentos, técnicas de cozinha e conhecimento sobre os ingredientes utilizados na preparação de pizzas.Main responsibilitiesPreparo de Massas e Ingredientes:Preparar a massa de pizza, respeitando as receitas e técnicas específicas.Cortar e preparar os ingredientes, como queijos, vegetais, carnes e outros itens utilizados nas pizzas.Montagem de Pizzas:Montar as pizzas de acordo com os pedidos dos clientes e as especificações do cardápio.Assegurar que a quantidade e a qualidade dos ingredientes estejam de acordo com os padrões estabelecidos.Cozimento:Cozinhar as pizzas em fornos apropriados, monitorando o tempo e a temperatura para garantir o cozimento perfeito.Ajustar o forno conforme necessário para manter a consistência e a qualidade das pizzas.Higiene e Segurança Alimentar:Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Utilizar corretamente os equipamentos de cozinha e garantir que estejam sempre limpos e em boas condições de uso.Controle de Qualidade:Verificar a qualidade dos ingredientes antes de utilizá-los.Garantir que todas as pizzas saiam da cozinha com aparência e sabor excelentes.Gestão de Estoque:Ajudar no controle de estoque de ingredientes, informando a necessidade de reposição ao supervisor ou gerente.Armazenar os ingredientes de forma adequada para manter a frescura e evitar desperdícios.Atendimento ao Cliente:Em alguns casos, interagir com os clientes para entender melhor suas preferências e feedback.Assegurar que os pedidos especiais dos clientes sejam atendidos conforme solicitadoRequirements and skillsPré-RequisitoEnsino Médio completoCursos de culinária ou especialização em preparo de pizzas são um diferencialQualificaçõesCriatividade para desenvolver novas receitas e combinações de sabores.Conhecimento de diferentes tipos de cozinha e tendências gastronômicas.Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana.Habilidades e competências desejáveisHabilidade no manuseio de fornos e outros equipamentos de cozinha.Conhecimento em diferentes tipos de massas e técnicas de fermentaçãoCapacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, mantendo a organização e a eficiência.Atenção aos detalhes para garantir a consistência e qualidade das pizzasBoa comunicação para trabalhar em equipe e, ocasionalmente, interagir com os clientes.Capacidade de seguir instruções e receitas de maneira precisaAdditional informationInformações adicionais:Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:Nossos Benefícios:Plano de saúde e odontológico referências em nossas áreas de atuação; Refeição na empresa com desconto de R$50,00 ao mês; Vale Transporte; Desconto nas Compras realizadas com o crachá; Convênio com Farmácias; Empréstimo Consignado entre outros benefícios que exigem maior tempo de casa.E tem mais:O Enxuto investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é oQuerer, aVontadede fazer o melhor todos os dias, oprazer em ServireEncantaros nossos clientes internos e externos.Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.Importante:Nossos Valores são vividos no dia-a-dia e é crucial que você se identifique com eles:Honestidade, União, Respeito, Profissionalismo, Evolução e Responsabilidade Socioambiental.É a prática desses valores que garantirá que tenhamos uma história sólida onde todos saiam ganhando.Venha fazer parte da nossa história!
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