Vaga: Chefe de Cozinha Localização: Gostosi/fábrica, São Paulo/São Paulo Sobre Nós: Na Gostosi fábrica, estamos empenhados em oferecer uma experiência gastronômica inesquecível para nossos clientes. Com uma equipe dedicada e apaixonada pela culinária, buscamos um Chefe de Cozinha talentoso para liderar nossa cozinha e elevar nosso padrão de excelência. Responsabilidades: - Desenvolver e implementar menus criativos e atraentes, alinhados com o conceito da fábrica. - Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. - Garantir que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade e apresentação. - Controlar o inventário e o orçamento de alimentos, minimizando desperdícios e mantendo custos dentro do orçamento. - Manter padrões elevados de higiene e segurança alimentar. - Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de atendimento ao cliente para garantir uma experiência gastronômica excepcional. - Produzir receitas em larga escala Requisitos: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em uma posição de liderança em cozinha de alto padrão. - Formação em Gastronomia ou área relacionada. - Excelentes habilidades de liderança e comunicação. - Conhecimento sólido de técnicas culinárias, segurança alimentar e controle de inventário. - Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas. - Criatividade e paixão pela culinária. Oferecemos: - Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira. - Ambiente de trabalho dinâmico Junte-se a nós e ajude a criar momentos inesquecíveis através da culinária! Data Limite para Inscrição: Indefinida Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e feriados Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Hora extra Escolaridade: - Ensino Superior completo (obrigatório) Experiência: - cozinheiro industrial (obrigatório) - chefe de produção industrial (obrigatório) Data de início prevista: 09/09/2024