Você é apaixonado por gastronomia, atendimento ao cliente e gestão de pessoas?Estamos em busca de um(a) Gerente de Gelateria para liderar uma operação em shopping de alto padrão, garantindo a excelência em cada detalhe da experiência oferecida.Suas principais responsabilidades:Liderar a equipe de atendimento, produção e limpeza, promovendo um ambiente colaborativo e motivador.Assegurar a qualidade do atendimento e dos produtos, garantindo uma experiência memorável para cada cliente.Acompanhar indicadores de vendas, implementar estratégias comerciais e impulsionar resultados.Supervisionar a produção diária de gelatos, assegurando padronização, qualidade e segurança alimentar.Gerenciar estoque e compras de insumos, controlando custos e minimizando perdas.Apoiar no planejamento de ações promocionais e lançamentos de produtos sazonais.Requisitos:Experiência prévia em operações de alimentos e bebidas (cafeterias, confeitarias ou sorveterias são diferenciais).Vivência em liderança de equipes (4 a 6 pessoas).Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Superior completo em Gastronomia, Administração, Nutrição ou áreas correlatas (desejável).O que buscamos em você:Perfil proativo e orientado a resultados.Organização e boa gestão do tempo.Habilidade em resolver problemas do dia a dia com agilidade.Paixão por encantar clientes e liderar pessoas.Se você se identifica com este desafio e quer fazer parte de um ambiente dinâmico e acolhedor, envie seu currículo e venha liderar conoscoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaSeguro de vidaVale-refeiçãoVale-transporteExperiência:Gerente (Preferencial)Liderança (Preferencial)