Local: Vicente Pires Rua 12, Brasília DF
Jornada: Segunda a sábado, presencial, das 8h às 17h (1h de almoço)
Remuneração: Compatível com a função e experiência
Crescimento: Possibilidade real de evolução e reajuste salarial conforme desempenho, senioridade e tempo de casa
Missão da Função
Ser responsável pela montagem e confeitaria de bolos e tortas, garantindo padrão, qualidade, acabamento consistente, produtividade e organização dos fluxos de trabalho.
Esperamos um profissional que também contribua com novas ideias para aprimorar os produtos e o cardápio da casa, mantendo a essência artesanal e o padrão La Douce Donna.
Principais Responsabilidades
Montagem e confeitaria de bolos e tortas com acabamento padronizado;
Aplicação de coberturas, bicos e decorações, conforme o padrão da marca e o briefing do cliente;
Preparo de massas, recheios e coberturas;
Apoio na montagem de docinhos e sobremesas;
Planejamento e organização da produção semanal;
Controle básico de insumos e reposição de estoque;
Cumprimento das normas de higienização e segurança alimentar;
Garantir a organização e limpeza da cozinha;
Colaboração com a equipe de produção, mantendo um ambiente saudável e produtivo;
Cumprimento de prazos e metas de produção.
Requisitos Necessários
Experiência comprovada em montagem e confeitaria de bolos (acabamento e decoração);
Vivência prévia em cozinha profissional ou confeitaria (não aceitamos autônomos sem experiência em equipe ou estrutura profissional);
Agilidade e eficiência na execução das tarefas;
Organização e limpeza constantes;
Perfil de liderança operacional e boa comunicação com a equipe;
Comprometimento, pontualidade e responsabilidade.
Requisitos Desejáveis (Diferenciais)
Já ter atuado como Confeiteiro-Chefe ou posição de liderança em confeitaria;
Cursos especializados na área de confeitaria;
Atenção a detalhes de acabamento e padronização;
Boa comunicação e capacidade de trabalho em equipe;
Perfil criativo e colaborativo, com foco em qualidade e aprimoramento constante.
O que oferecemos:
Remuneração compatível com a função e experiência;
Vale-transporte e alimentação no local;
Ambiente de trabalho acolhedor, profissional e organizado;
Evolução por desempenho: possibilidade de crescimento real e reajuste salarial conforme performance e tempo de casa.
Quer fazer parte da família La Douce Donna e crescer com a gente?
Envie seu currículo ou portfólio para: ladoucedonna@gmail.com
@ladoucedonna - Nos envie uma mensagem lá no direct ou no nosso numero que está lá
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
2000
Cargo:
Confeiteiro
Empresa:
La Douce Donna
Padaria e confeitaria com predominância de revenda
Ramo:
Alimentos
(BB)