Função: Auxiliar de Confeitaria
O auxiliar de confeitaria é um profissional fundamental na produção de doces finos, artesanais e sobremesas de alta qualidade.
Responsabilidades:
* Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e cremes conforme as receitas estabelecidas pela confeiteira responsável.
* Colaborar na organização e limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a segurança alimentar e a higiene dos equipamentos.
* Ajudar na decoração de doces finos, utilizando técnicas de confeitaria para criar apresentações atrativas e sofisticadas.
* Executar tarefas de apoio à produção, como separação de ingredientes, montagem de embalagens e etiquetagem dos produtos.
* Seguir as orientações da confeiteira principal e demais membros da equipe, buscando sempre aprimorar suas habilidades na área.
* Participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa, visando o aperfeiçoamento contínuo de suas competências.