Vaga: Líder de Produção – Fábrica de ChocolateLocal: Blumenau/SCSetor: IndústriaHorário: Segunda a sexta-feira, das 07h às 17h (1h de intervalo), com disponibilidade para horas extras.Formação Acadêmica:Ensino Médio completoDesejável Técnico ou Superior em Produção Industrial, Engenharia de Alimentos, Logística ou áreas correlatasCursos / Especializações:Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF)Curso de Liderança ou Gestão de Equipes (desejável)NR-12 (segurança em máquinas e equipamentos) – diferencialExperiência Profissional:Mínimo de 2 anos como líder, encarregado ou supervisor de produçãoVivência em indústria alimentícia será considerada um diferencialConhecimentos Técnicos:Processos de fabricação de chocolate: mistura, refino, conchagem, temperagem e moldagemControle de produção e indicadores de desempenho (produtividade, perdas, qualidade)Leitura e interpretação de ordens de produçãoNoções de manutenção preventiva e corretivaNormas de higiene e segurança alimentarPrincipais Atribuições:Coordenar as atividades da equipe de produção, garantindo o cumprimento das metas diáriasAcompanhar o desempenho da linha de produção e propor melhoriasGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higieneRealizar treinamentos operacionais e acompanhar o desenvolvimento da equipeMonitorar o uso adequado de matérias-primas e o controle de perdasGarantir o funcionamento adequado das máquinas e solicitar manutenção quando necessárioReportar dados de produção e ocorrências à supervisãoBenefícios:Vale Alimentação, Vale Transporte, EstacionamentoDepartamento:O Chocolateiro