Descrição do Cargo
* Responsabilidades:
o Operar conjunto proporcionador/carbonatador, ajustando os parâmetros de início e final da produção.
o Coletar amostras, realizar análises físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover ajustes necessários.
o Entregar amostras para análises microbiológicas no laboratório apropriado.
o Controlar e monitorar o processo de limpeza e sanitização das linhas de envase.
o Inspecionar garrafas testes em inspetores eletrônicos (EBI empty bottle inspector e nível).
o Analizar e monitorar os processos de lavagem, rinsagem, CIP (Clean in Place), envase (produto e embalagem), xarope, preparado, lubrificantes e outros.
o Verificar o funcionamento do ultrasom e codificadora.
o Armazenar amostras de retenção em local pré-estabelecido.
o Registrar parâmetros de operação e resultados de análises da água em programa específico.
o Interagir com equipas nas iniciativas de melhoria de processo e na resolução de anomalias.
o Parar o processo em caso de anomalias que possam afetar a integridade ou a qualidade do produto acabado.
o Tomar ação corretiva em casos de desvio nos processos.
o Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área.
Habilidades e Qualificações Requeridas
* Capacidade de trabalhar em equipe;
* Comunicativa e eficaz;
* Excelente habilidade analítica;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários irregulares;
* Atenção aos detalhes.
Benefícios
* Opportunidades de crescimento profissional;
* Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante.