Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um Encarregado de Açougue para se juntar à nossa equipe na PRECO & CIA.Este é um papel fundamental para garantir que nosso açougue funcione de maneira eficiente e que nossos clientes recebam produtos de alta qualidade. O candidato certo será responsável por supervisionar as operações diárias, garantir a segurança alimentar e manter altos padrões de higiene e qualidade. Como Encarregado de Açougue, você será o ponto de contato principal para todas as questões relacionadas ao açougue. Sua responsabilidade incluirá a supervisão de funcionários, gerenciamento de estoque, controle de qualidade e garantia de que todos os procedimentos seguem as normas de segurança alimentar. Além disso, você deverá estar preparado para lidar com as necessidades dos clientes, oferecendo produtos frescos e de alta qualidade. Experiência em gestão de equipes e em operações de açougue é essencial. O candidato ideal deve ter conhecimentos profundos sobre cortes de carne, técnicas de conservação e normas de higiene.Uma formação em gastronomia, alimentos ou áreas correlatas é um diferencial, mas não é obrigatória.É importante que você tenha uma atitude proativa, seja organizado e capaz de gerenciar múltiplas tarefas ao mesmo tempo. Nossa empresa valoriza profissionais que buscam o crescimento contínuo e que estejam dispostos a aprender e adaptar-se às novas tendências do setor. Se você é uma pessoa responsável, dedicada e tem um forte senso de ética de trabalho, esta oportunidade é para você.Junte-se à PRECO & CIA e faça parte de uma equipe que se orgulha de oferecer produtos de qualidade e um ambiente de trabalho positivo. Aguardamos seu interesse para fazer parte desta importante equipe.