Anunciada dia A 12 h atrás
Missão do cargo
Há mais de 25 anos, o
Grupo FIT
conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem:
disciplina ,
segurança ,
gratidão
e
vibração . Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer. No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas. Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento,
seu próximo passo começa aqui . Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada. /n Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
Organizacionais: Disciplina
que nos fortalece,
Segurança
em cada atitude,
Gratidão
que nos conecta,
Vibração
que inspira. Habilidades Técnicas:
Capacidade analítica
para entender de metas,
ter disciplina
e focar em
resultados. Habilidades Comportamentais:
Saber
engajar equipes , sustentar o ritmo e puxar o time para o resultado. Visão de que o salão é o palco da experiência do cliente e o coração do resultado da loja. Conhecimentos:
Familiaridade com
indicadores de performance
e
gestão de custos
é um diferencial. Vivência Desejável:
Comprovada em
liderança de salão
e paixão por atendimento e vendas. /n Como
Líder de Vendas
no
Grupo FIT , você será o motor que impulsiona a performance do salão,
garantindo a excelência
no atendimento e nos resultados. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Foco em Vendas e Resultado
Ser o
líder comercial da loja , com foco em metas, rentabilidade e aumento do ticket médio. Dominar o
cardápio, combos, campanhas
e sugestões estratégicas de venda. Acompanhar e analisar
indicadores de performance : vendas por pessoa, giro de produto, conversão, entre outros. Motivar e treinar o time para atuar com
vendas consultivas
e excelência no atendimento.
Gestão do Salão e Fluxo Operacional
Coordenar todo o time de salão
(Garçons, Atendentes, Cumins, Caixa e Limpeza), garantindo padrão e agilidade. Supervisionar a organização e funcionamento
do salão durante todo o turno. Apoiar a
abertura, montagem e fechamento da loja
com atenção a todos os detalhes. Controlar validade, armazenamento e perdas
dos insumos e bebidas.
Compras, Custos e CMV Apoiar ou realizar o
controle de compras
junto à liderança e fornecedores. Monitorar
consumo e CMV
do salão, propondo ações para otimizar margens. Avaliar
giro de produtos , sinalizar itens com baixa saída e propor decisões estratégicas. Liderança, Gestão e Engajamento Ser a
ponte entre o time de salão e a liderança
geral da loja. Acompanhar
performance individual , aplicar feedbacks e treinar cada função. Conduzir
reuniões de turno
com energia e clareza de metas. Aplicar treinamentos junto ao time de Gente & Gestão, fortalecendo cultura e técnica. Controle de Caixa Garantir o
bom funcionamento do caixa : abertura, fechamento e conferência. Treinar os operadores nos processos, abordagem e uso correto do sistema. Resolver divergências e garantir
confiabilidade nas informações financeiras .
