Zelar pela excelente produção de massas alimentícias buscando satisfazer e encantar o cliente por meio de uma produção eficiente e qualitativa.
* Preparar massas pesando os ingredientes necessários para produção em conformidade com o planejamento diário;
* Produzir bolachas e biscoitos em conformidade com o planejamento da produção diária;
* Higienizar maquinários e equipamentos utilizados na produção;
* Controlar a validade dos produtos de insumo de padaria;
* Programar máquinas para bater, cilindrar e fornear;
* Garantir o padrão da qualidade de produção por meio do receituário;
* Zelar pela higienização e conservação de seu local de trabalho;