O Gerente Operacional de DistritoResponsável por supervisionar e garantir a excelência operacional das unidades da Padoca do Vila e do Restaurante Vila Paraíso. Seu papel é assegurar que os padrões de qualidade, atendimento, produtividade e resultados financeiros sejam alcançados, alinhados aos valores da marca: frescor, acolhimento, sustentabilidade e experiência diferenciada para os clientes.⸻Principais responsabilidades:• Gestão de Unidades: Supervisionar as operações diárias das unidades sob sua responsabilidade, garantindo eficiência, padronização e alto nível de serviço.• Qualidade e Experiência do Cliente: Monitorar e implementar processos que assegurem a satisfação e fidelização dos clientes, respeitando os valores de cada marca.• Gestão de Pessoas: Acompanhar, treinar e apoiar os gerentes de cada unidade, promovendo desenvolvimento da equipe e assegurando práticas de liderança alinhadas à cultura da empresa.• Controle de Resultados: Acompanhar indicadores de performance (CMV, margem de contribuição, ticket médio, produtividade, custos operacionais, etc.), propondo melhorias e garantindo rentabilidade.• Padronização e Processos: Garantir que os procedimentos operacionais, normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas estejam sendo seguidos em todas as unidades.• Integração entre as Unidades: Facilitar a comunicação entre as áreas de operação, marketing, financeiro e eventos, alinhando metas e estratégias.• Projetos e Expansão: Apoiar no planejamento e implementação de novos projetos, eventos, promoções e abertura de novas unidades.⸻Requisitos:• Formação superior em Administração, Gestão de Negócios, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.• Experiência prévia em gestão operacional de múltiplas unidades, preferencialmente no setor de alimentação, hospitalidade ou varejo.• Conhecimento em indicadores de performance, gestão de equipes e boas práticas de manipulação de alimentos.• Habilidade de liderança, comunicação clara e tomada de decisão.• Visão estratégica aliada à capacidade prática de execução.• Disponibilidade para deslocamentos entre unidades e flexibilidade de horários.⸻Competências comportamentais:• Liderança inspiradora e colaborativa.• Orientação para resultados e excelência operacional.• Capacidade analítica e foco em melhoria contínua.• Boa comunicação interpessoal e capacidade de negociação.• Espírito inovador, alinhado à cultura de acolhimento e sustentabilidade da marca.⸻Relacionamentos de trabalho:• Reporta-se diretamente à Diretoria Executiva.• Lidera e apoia os gerentes de cada unidade.Interage com as áreas de Marketing, Eventos, Financeiro e Recursos Humanos.