O Hotel Tauá está contratando Auxiliares de Chefe de Confeitaria. As principais responsabilidades incluem, ser responsável pela supervisão, planejamento e execução das atividades de confeitaria e panificação do hotel. Garantir a produção de produtos de alta qualidade, inovar no desenvolvimento de novos itens, liderar a equipe de confeiteiros e padeiros, e assegurar que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas, visando assegurar o cumprimento do planejamento e padrões de qualidade preestabelecidos pela liderança imediata.
- Criar e testar novas receitas de pães, bolos, tortas, doces e outros produtos de confeitaria.
- Coordenar e orientar a equipe de confeiteiros e padeiros, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente, distribuindo tarefas, orientando e treinando os colaboradores.
- Monitorar e controlar o estoque de ingredientes, fazendo pedidos conforme necessário para evitar faltas e desperdícios.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$5.500,00 - R$5.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Confeiteiro (preferencial)