Função do Encarregado
* É responsável por coordenar a seção da açougue para garantir um bom funcionamento e qualidade nos serviços prestados.
* Acompanha os empregados para assegurar o bom andamento dos processos, atendimento ao cliente e cumprimento de metas estabelecidas.
* Verifica produtos ofertados em conformidade com lista de produção e remove os vencidos ou mofados.
* Comunica problemas complexos ou dúvidas ao superior imediato.
* Participa de reuniões para apresentar sugestões e melhorias para otimizar as operações.
Entre as suas atribuições, incluem-se a gestão da seção, monitoramento do desempenho dos funcionários, verificação de produtos e comunicação eficaz com o superior. Além disso, deve buscar oportunidades de melhoria contínua das práticas comerciais.
Requisitos:
* Conhecimentos em gerenciamento e administração;
* Habilidades de liderança e comunicação eficaz;