. Supervisão da OperaçãoAcompanhar e garantir a execução correta dos processos operacionais (atendimento, cozinha, limpeza, reposição).Assegurar a abertura, o funcionamento e o fechamento da loja conforme os procedimentos definidos.Verificar se os produtos estão sendo preparados e servidos conforme os padrões de qualidade da rede.Gestão de EquipeLiderar e acompanhar os colaboradores durante o turno.Distribuir tarefas, organizar escalas e cobrir faltas, quando necessário.Realizar feedbacks pontuais e apoiar a integração de novos funcionários.Estimular o bom clima de equipe e o respeito entre os colaboradores.Atendimento ao ClienteGarantir um atendimento cordial, ágil e eficiente em todos os pontos de contato.Acompanhar de perto o termômetro de satisfação dos clientes e intervir em conflitos ou reclamações.Atuar como exemplo de postura e linguagem com o cliente.Controle de IndicadoresAcompanhar resultados de venda, CMV, desperdícios, absenteísmo e produtividade.Apoiar ações de melhoria contínua junto ao gerente da unidade.Registrar e reportar ocorrências que impactem a operação (faltas, quebras, reclamações).Segurança e QualidadeZelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Verificar a limpeza de equipamentos, utensílios e instalações.Assegurar que os EPIs estejam sendo utilizados corretamente.Treinamento e DesenvolvimentoIdentificar necessidades de capacitação e apoiar os treinadores na aplicação dos treinamentos.Dar suporte ao desenvolvimento dos funcionários com potencial de crescimento.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$3.800,00 - R$6.000,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaAuxílio-combustívelParticipação nos lucrosSeguro de vidaVale-alimentaçãoVale-refeição