Descrição do empregoComo Comprador Sênior do Tivoli Maiorana Belém, você será responsável pela gestão de todos os aspectos e funções do departamento de compras, de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa, pela marca e por seus certificadores. Dirigirá, implementará e manterá uma filosofia de serviço e gestão, que será utilizada como guia aos colaboradores do departamento e auxiliará, quando necessário, para garantir o melhor serviço aos hóspedes e clientes do hotel.ResponsabilidadesRealizar a compra de produtos e serviços necessários para a operação do hotel, garantindo que todos os itens sejam adquiridos de acordo com os requisitos de qualidade e prazo estabelecidos.Preencher e gerenciar a Lista de Mercado para frutas e verduras, garantindo a precisão e atualização dos pedidos.Estabelecer e negociar acordos com fornecedores, incluindo condições de preço, pagamento e qualidade dos produtos.Garantir que os acordos sejam assinados por todas as partes relevantes, incluindo o fornecedor, Chefe de Compras, Controller e Gerente Geral.Realizar cotações com diversos fornecedores para assegurar que os preços estejam dentro dos padrões do mercado.Ajustar pedidos de acordo com as melhores condições financeiras e justificar qualquer variação de preços.Controlar e gerenciar o estoque de produtos armazenáveis e não armazenáveis, considerando a natureza dos itens e as condições do mercado.Garantir que o abastecimento de material de limpeza, materiais de manutenção, e outros itens essenciais seja realizado de forma eficiente.Manter e arquivar documentos de acordos de compra e listas de preços conforme a política do hotel.Assegurar que todas as requisições de compras e ordens sejam arquivadas corretamente e por períodos estabelecidos.Gerenciar compras à vista para itens de pequeno valor e urgências, com reembolso semanal do fundo de caixa conforme autorizado.Garantir que todas as compras sejam realizadas conforme os procedimentos internos e políticas do hotel, incluindo a assinatura de pedidos e documentos de investimento pela diretoria.Habilidades GeraisPaixão por servirExcelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e gruposAtenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividadesOrientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientesTrabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínimaManter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcasGestão de pessoasEntusiasmoOrganizaçãoEngajamentoCompromissoEducaçãoSuperior completo em: Contabilidade, Administração, Economia ou similaresPós-Graduação/MBA em: Gestão de Suprimentos, Estratégia de Negócios ou Finanças (diferencial)IdiomasProficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório)Qualificações técnicasConhecimento avançado em processos de compras e negociaçãoExperiência em gestão de inventário e controle de estoqueHabilidade para trabalhar com múltiplos fornecedores e gerir acordos de compraConhecimento sobre normas e práticas de arquivamento e documentaçãoExperiência em compra de produtos perecíveis e não perecíveis, considerando suas características e requisitos de armazenamentoInformações AdicionaisJornada de trabalho: Regime contratação CLT; Horário de trabalho 08h12 às 18h00; Escala de trabalho: Segunda à sexta-feiraAtividade presencialConvênio médicoConvênio odontológicoSeguro de vida em grupoVale transporteAlimentação no localUniformeTarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhiaAlerta sobre fraudePrezados(as) candidatos(as), a Minor Hotels, Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar, alertam sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas. É fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento, compra de produtos ou aquisição de serviços para participação em seus processos de recrutamento. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos. Recomendamos que, ao receber comunicações suspeitas, verifiquem a autenticidade do remetente e entrem em contato através dos canais oficiais.Atenciosamente, Equipe de Recrutamento & Seleção; TIVOLI HOTELS & RESORTSAlameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. T: +55 (11) 3146-5900 | E: recrutamento@minorhotels.com
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