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Confeiteiro especializado em chocolate

Rio de Janeiro (RJ)
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Confeiteiro
Anunciada dia 15 fevereiro
Descrição

Sobre a EmpresaDivulga VagasLocalização: Rio de Janeiro-RJDetalhes da VagaÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesEstamos em busca de um Confeiteiro talentoso e criativo, especializado em chocolate, para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por confeitaria e possui habilidades em trabalhar com chocolate, além de ser capaz de se adaptar e colaborar em outros processos da cozinha, essa oportunidade é para vocêProduzir e decorar sobremesas, bombons, trufas, e outros produtos com chocolate de alta qualidade.Criar produtos personalizados para eventos, como casamentos, aniversários, e outras comemorações.Utilizar técnicas avançadas de temperagem de chocolate, moldagem, decoração, e pinturas com chocolate.Auxiliar na preparação de bolos, tortas e doces em geral, conforme a demanda da cozinha.Ajudar na organização e no controle de estoque de ingredientes e materiais de confeitaria.Garantir que os produtos sejam visualmente atrativos e saborosos, sempre respeitando as normas de segurança alimentar.Colaborar com a equipe para manter a qualidade e estética dos produtos.Organizar e manter o ambiente de trabalho limpo e em conformidade com as normas de higiene.Ser proativo em resolver necessidades emergentes na cozinha e apoiar o time conforme necessário, especialmente em períodos de maior demanda.Requisitos e QualificaçõesExperiência como confeiteiro especializado em chocolate ou confeitaria fina.Habilidade em técnicas de temperagem, modelagem e decoração de chocolate.Criatividade, senso artístico e atenção aos detalhes na criação de sobremesas e produtos de chocolate.Capacidade de atuar de forma versátil, ajudando em diversas tarefas dentro da cozinha conforme a necessidade.Facilidade para trabalhar em equipe, especialmente em momentos de alta demanda.Portfólio com amostras de trabalhos realizados (imprescindível).Desejável experiência em confeitaria geral, incluindo bolos, tortas e outros doces.Jornada de Trabalho: 5x2Salário: 2000,00Informações AdicionaisAssistência médica.VA / VRVale-transporte.Desconto de funcionárioShow more Show less

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