Descrição do Cargo:
O assistente de serviços gerais em cozinha é responsável por realizar tarefas variadas relacionadas à preparação e manutenção da área de cozinha. Isso inclui a execução de tarefas de pré-preparo, como corte de carne e preparo de saladas e sobremesas, além de auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições.
Responsabilidades:
* Executar tarefas de pré-preparo, incluindo corte de carne (bovina, aves, peixe) e preparo de saladas e sobremesas;
* Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;
* Preparar pratos quentes e frios, armazenar e seguir normas de segurança alimentar;
* Distribuir refeições aos colaboradores;
* Mantecer a higiene dos utensílios, equipamentos e área de trabalho;
* Fornecer suporte ao pessoal da cozinha durante as operações diárias.
Habilidades e Conhecimentos Requeridos:
* Formação acadêmica não informada;
* Experiência em cozinha ou setor relacionado;
* Saúde mental estável para lidar com pressão de ambiente de trabalho.