Nosso time de Cozinha, conta com a importante atuação do Pizzaiolo, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela preparo de massas e recheios das pizzas, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco
Se identificou?
Vem fazer parte da nossa família
**Responsabilidades**:
- Experiência prévia como pizzaiolo ou ajudante de pizzaiolo.
- Preparar massas frescas, montagem de pizzas e controle rigoroso da qualidade dos ingredientes utilizados.
- Garantir o cumprimento dos padrões de preparo e tempo de cozimento para assegurar a consistência e sabor das pizzas.
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar em sincronia com a equipe para assegurar a agilidade e eficiência na produção de pedidos durante os horários de pico.
*
Experiência prévia como pizzaiolo, preferencialmente em ambientes de delivery ou produção em larga escala.
- Conhecimento profundo dos ingredientes e técnicas de preparo de pizzas artesanais.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, mantendo a qualidade e o ritmo durante períodos movimentados.
- Comprometimento com os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Além disso, acompanhar novos colaboradores, treina-los, e ficar responsável por toda a operação dentro de seu setor.
- Saber trabalhar em grupo
- Concentração
- Disciplina e atenção
- Pró-atividade
- Necessário ter experiência comprovada na função e agilidade.
- Curso na área de gastronomia será um diferencial.
- Vale Transporte (desc. de 6%)
- Alimentação no local
- Assistência Médica (depois do período de experiência)
- Assistência Odontológica (depois do período de experiência)
- Local de Trabalho: Ipanema RJ (fácil acesso a Zona Sul)
- Horário: Escala 6x1 (Necessário disponibilidade de horário)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
**Experiência**:
- Pizzaria (preferencial)