Uma empresa líder na logística frigorífica está em busca de um profissional qualificado para assumir o cargo de Analista de Qualidade Sênior.
Com 25 anos de experiência em armazenamento e transporte, nossa equipe é composta por colaboradores dedicados que valorizam a transparência e a comunicação aberta.
Responsabilidades
* Garantir a implementação dos planos de higienização, controle integrado de pragas, potabilidade da água e descarte de resíduos de maneira eficaz.
* Acompanhar o controle de temperatura, umidade e integridade dos produtos armazenados e transportados, garantindo conformidade com especificações técnicas e legislações vigentes.
* Avaliar condições de recebimento, armazenagem e expedição, assegurando que todos os procedimentos sejam rigorosos e seguros.
* Aplicar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Boas Práticas de Armazenagem (BPA) de maneira sustentável.
* Desenvolver conhecimentos avançados sobre HACCP / APPCC e análise de perigos na cadeia de frio.
* Implementar sistemas de controle de higienização de instalações, equipamentos e utensílios.
* Implementar medidas de controle de pragas, água potável, resíduos e programas de limpeza e desinfecção.
* Cumprir e fazer cumprir os procedimentos operacionais padrão (POP), normas internas e legislações vigentes.
* Buscar constantemente melhorias nos processos, redução de não conformidades e aumento da eficiência operacional.
* Agir com proatividade e senso de urgência diante de desvios de qualidade ou riscos à segurança do alimento.
* Utilizar indicadores e análises críticas para propor planos de ação eficazes e sustentáveis.