Descrição da Função:
É responsável pela preparação de pães, bolos e demais produtos de panificação, garantindo qualidade, sabor, padronização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar da empresa.
Trabalhamos com pães congelados.
Principais Atividades:
* Preparar pães, massas para bolos, roscas e produtos de panificação em geral
* Realizar o processo de fermentação, modelagem e forneamento
* Seguir receitas e padrões estabelecidos pela empresa
* Controlar tempo, temperatura e qualidade dos produtos
* Manter a organização e limpeza do setor e dos equipamentos
* Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios
* Armazenar corretamente matérias-primas e produtos prontos
* Cumprir normas de boas práticas de manipulação de alimentos
* Auxiliar na criação de novos produtos, quando solicitado
Requisitos:
* Experiência na área ou em funções similares
* Conhecimento em panificação e fermentação
* Noções de higiene e segurança alimentar
Beneficios:
* Prêmio assiduidade
* Cartão Alimentação
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.200,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial