Oferta de Emprego: Chefe de Cozinha
O Chefe de Cozinha é responsável pela gestão da produção de refeições diárias, planejamento do cardápio e recebimento de produtos.
Responsabilidades:
* Planejar o cardápio diário;
* Organizar a produção;
* Realizar o recebimento e conferência de produtos;
* Garantir a higiene e segurança alimentar;
* Preparar e armazenar alimentos;
* Utilizar equipamentos e maquinários;
* Controlar estoque de alimentos;
* Manter limpeza e organização do espaço de trabalho;
Requisitos:
* Ensino médio completo;
* Cursos na área;
* Experiência desejável superior a 6 meses;
* Disponibilidade para o horário tarde/noite com folgas aos domingos;