* Acompanhar a rotina diária da unidade, supervisionando as áreas de produção (cozinha), atendimento e entrega;
* Assegurar que os pedidos (iFood ou delivery) sejam produzidos e entregues dentro do prazo e padrão estabelecidos;
* Etiquetar embalagens e manter o controle de validade dos produtos;
* Contribuir com a organização e limpeza da cozinha, bancadas e equipamentos;
* Apoiar a equipe de produção em horários de pico ou em situações de necessidade operacional;
* Verificar e fazer uso correto dos sistemas operacionais (ex: BERP, iFood, planilhas e controles internos);
* Liberar pedidos no sistema e entregar para os motoqueiros;
* Resolver problemas operacionais e não conformidades, agindo com rapidez e bom senso;
* Controlar a abertura e fechamento de caixa, conferindo lançamentos e valores com precisão;
* Realizar o recebimento de mercadorias e controlar o uso de insumos, além de organizar os insumos recebidos;
* Garantir o correto armazenamento e organização dos produtos;
* Solicitar reposição de materiais e ingredientes conforme a demanda;
* Garantir a padronização dos produtos e embalagens entregues aos clientes;
* Supervisionar o atendimento via iFood e WhatsApp, zelando pela qualidade do contato com o cliente;
* Tratar eventuais reclamações ou ocorrências de forma profissional e eficaz;
* Conferir o caixa do dia anterior e realizar lançamentos na planilha de dinheiro;
* Acompanhar o desempenho dos colaboradores (cozinheiro, assistente e auxiliar);
* Ajudar na organização de escalas e folgas;
* Estimular um ambiente de trabalho leve, organizado e produtivo;
* Fiscalizar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar em todas as áreas da unidade;
* Garantir a organização e limpeza da loja, cozinha e áreas administrativas;
* Acompanhar o descarte correto de resíduos e uso dos materiais de limpeza;
* Atender demais atividades correlatas à função.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$5.403,49 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Vale-refeição
* Vale-transporte