Estamos em busca de um(a) confeiteiro(a) talentoso(a), criativo(a) e apaixonado(a) por doces para fazer parte da nossa equipe gastronômica.
Se você gosta de trabalhar em um ambiente acolhedor e sofisticado, essa oportunidade pode ser sua!
Responsabilidades
Preparar sobremesas, bolos, tortas, pães doces, doces finos e outras delícias conforme o cardápio do hotel.
Criar novas receitas e apresentações criativas para os hóspedes.
Manter a organização e limpeza da área de confeitaria, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar estoque de insumos e solicitar reposições quando necessário.
Trabalhar em equipe com outros setores da cozinha e eventos do hotel.
Requisitos
Experiência comprovada como confeiteiro(a) ou em áreas similares.
Conhecimento de técnicas de confeitaria clássica e moderna.
Capricho, atenção aos detalhes e bom senso estético.
Disponibilidade para trabalhar em escalas e finais de semana.
Formação na área de Gastronomia (desejável).
Interessado(a)s encaminhar currículo, mencionando no assunto: Vaga de Confeiteiro(a).
#J-18808-Ljbffr