Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa, garantindo sabor, apresentação e padrão de qualidade; Realizar o corte e preparo de peixes, frutos do mar e demais ingredientes; Montar pratos com atenção estética e conforme os pedidos; Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar; Controlar o uso de insumos e evitar desperdícios; Auxiliar no controle de estoque de produtos perecíveis e frescos; Trabalhar em equipe e colaborar com os demais setores da cozinha; Atender solicitações especiais de clientes com cordialidade e eficiência. Requisitos: Experiência mínima de 2 anos na função de Sushiman; Conhecimento em cortes de peixes, montagem de pratos e higiene na manipulação de alimentos; Agilidade, organização e atenção aos detalhes; Comprometimento com a qualidade e apresentação dos pratos; Desejável conhecimento em ficha técnica e controle de insumos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno Noturno Prazo para inscrição: 30/05/2025