DescriçãoO Confeiteiro(a) é responsável por planejar e produzir massas e similares. Este profissional deve dominar técnicas de preparo, decoração e apresentação de produtos, garantindo a qualidade e a atratividade dos itens produzidos, de acordo com os padrões da empresa. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.Responsabilidades e atribuiçõesPLANEJAR A PRODUÇÃOPREPARAR MASSASCONFEITAR DOCESPREPARAR RECHEIOSRequisitos e qualificaçõesEnsino fundamental.Diferencial: Cursos de confeitaria, doces, panificação ou manipulação de alimentos.