Requisito fundamental para nosso sucesso é a contratação de um profissional experiente e competente em compras, que possa auxiliar na melhoria da eficiência dos nossos processos.
Responsabilidades principais:
* Realizar análises avançadas de consumo, preços, tendências e projeções.
* Apoiar negociações e contratos de fornecimento.
* Construir e manter dashboards de indicadores (saving, ruptura, lead time, CMV).
* Conduzir processos de RFP/RFQ e homologação de fornecedores.
* Acompanhar performance de entregas e qualidade dos insumos.
* Atuar em conjunto com Operação e Estoques para garantir conformidade com fichas técnicas e padrões de qualidade.
* Identificar oportunidades de otimização, redução de custos e ganho de escala.
Requisitos necessários:
* Superior completo (Administração, Logística, Gestão Comercial ou áreas correlatas).
* Excel avançado (Power BI é diferencial).
* Experiência mínima de 4 a 5 anos na área de compras, preferencialmente em restaurantes, varejo alimentar ou food service.
* Perfil analítico, organizado, resiliente e com forte capacidade de negociação.