Descrição do Cargo
Os candidatos devem ter experiência em áreas de cozinhas e ser responsáveis por:
* Produzir bolos e tortas para o café da manhã dos hóspedes;
* Montar e reposicionar o buffet do café da manhã.
* Preparar o almoço dos hóspedes e funcionários quando necessário.
* Receber, conferenciar e armazenar produtos;
* Cuidar da higiene e segurança alimentar;
* Limpar e faxinar cozinha e salão do café da manhã;
* Organizar e controlar estoque de alimentos;
* Atender ao cliente com qualidade.
É fundamental que os candidatos estejam atentos à qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem. Além disso, é importante zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.