Operar nos processos, máquinas e tecnologias nas área de mecênicas e/ou elétrica existentes na empresa, na forma de mantê-los em perfeitas condições; executar o programa de manutenção corretiva e preventiva, realizando os devidos registros; identificar sobrecarga de equipamentos; comunicar liberação e equipamentos em manutenção; na manutenção mecânica, Identificar e administrar problemas mecânicos; realizar montagem de equipamentos e acessórios; lubrificar equipamentos, executando planos de lubrificação; desenvolver melhorias em máquinas e equipamentos; ajustar e confeccionar as peças para equipamentos; contribuir com desenvolvimento de proteções e mecanismo para eliminar riscos e acidentes; assegurar o funcionamento eletromecânico e eletrônico dos equipamentos, máquinas e sistemas da empresa; prevenir falhas e minimizar os tempos de inatividade não planejados, garantindo que os ativos estejam em condições operacionais ideais; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; otimizar o uso de qualquer recurso, evitando desperdícios, zelando pela manutenção dos equipamentos usados; realizar atividades afins, auxiliando em outros setores quando solicitado pelo superior imediato; executar as tarefas conforme procedimentos de responsabilidade da respectiva função estabelecidos no Manual do SGI; Promover a cultura de qualidade e segurança de alimentos.