Gerente de Restaurante
Descrição da Vaga:
* O candidato deve oferecer um serviço superior e maximizar a satisfação do cliente, garantindo uma experiência positiva em nosso estabelecimento.
* Coordenará diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha, garantindo que tudo ocorra dentro dos padrões de qualidade esperados.
* Organizará e supervisionará os turnos, garantindo que todos estejam cientes das responsabilidades e metas para cada período.
* Avaliará o desempenho da equipe e dará feedback para melhorar a produtividade, identificando áreas de melhoria e oportunidades de crescimento.
* Garantirá o cumprimento das normas de saúde e segurança, zelando pela proteção de clientes e funcionários.
* Estimará necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza, garantindo que sempre tenhamos o necessário para atender às necessidades do restaurante.
* Treinará empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente, garantindo que todos saibam como fornecer um serviço excepcional.
* Implementará políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante, promovendo a eficiência e a eficácia em todas as áreas.
Habilidades e Qualificações:
* Ensino Médio Completo;
* Experiência em Supervisão/Gerência;
* Organizada;
* Pontual;
* Atenciosa;
* Responsável;
* Liderança Ativa;
* Boa oratória;
* Estratégica nas relações interpessoais;
* Boa resolução de conflitos.