* Planejamento de Produção;
* Assegurar a disponibilidade e o bom funcionamento dos equipamentos por meio de manutenções preventivas e corretivas;
* Garantir a conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade alimentar;
* Liderança de Equipe;
* Resolução de Problemas;
* Otimização de Processos;
* Implementar e gerir o programa de treinamentos para novos colaboradores;
* Coordenar e garantir em conjunto com a equipe de qualidade, os treinamentos e reciclagem de treinamentos de novos processos para a equipe de produção;
* Rotulagem Tabela Nutricional de alimentos;
* Tomar decisões rápidas para solucionar problemas técnicos ou operacionais que possam surgir durante a produção;
* Implementar e acompanhar planos de manutenção preventiva para evitar paradas inesperadas.