Auxilia o padeiro no preparo de pães, salgados, recheios e massas, ajuda na limpeza e organização do ambiente e auxilia o padeiro no controle de qualidade dos produtos que são expostos nas vitrines e balcões. Atividade - Ao adentrar o setor prezar pela boa apresentação pessoal, utilizando o uniforme limpo, bem como o EPI correto. - Todos os dias, realizar a produção seguindo as receitas e fichas técnicas - Seguir o cronograma de produção determinado pela empresa - Auxiliar o padeiro na produção de pães, massas recheios e outros produtos que fazem parte do mix do setor - Auxiliar o padeiro no cozimento dos produtos, presando pela qualidade e apresentação dos mesmos - Verificar a validade e condição dos produtos que serão manipulados - Garantir a qualidade e padronização dos produtos - Zelar pela organização e limpeza do setor, bem como máquinas, formas e outros equipamentos que são utilizados