DescriçãoPrincipais Responsabilidades:Realizar e supervisionar inventários periódicos (cíclicos e gerais) de bebidas, mise en place, frutas, xaropes, utensílios, vidraria e equipamentos.Garantir a acuracidade de 100% dos registros de estoque físico versus sistema.Implementar e manter um sistema de controle de perdas e quebras, com foco em insumos perecíveis e bebidas de alto valor.Organizar o layout do estoque, aplicando princípios de FIFO (First In, First Out) e LIFO (Last In, First Out) conforme a natureza do material.Receber, conferir e armazenar mercadorias, verificando a qualidade e a conformidade com as notas fiscais e pedidos de compra.Supervisionar o carregamento e descarregamento dos materiais, garantindo a integridade dos equipamentos e a segurança das bebidas.Gerenciar o fluxo de retorno de materiais pós-evento, garantindo a contagem e reestocagem de forma eficiente.Liderar e treinar a equipe de auxiliares de estoque e logística.Criar e atualizar procedimentos operacionais padrão (POP) para todas as rotinas de estoque e logística.Requisitos e QualificaçõesExperiência Comprovada: Mínimo de 3 anos em gestão de estoque ou logística.Possuir carteira de habilitaçãoConhecimento em Microsoft ExcelDisponibilidade para trabalhar finais de semanaHabilidades: Liderança, organização impecável, foco em detalhes e acuracidade, proatividade e excelente comunicação interpessoal.DesejávelPossuir veículo próprioOutros RequisitosSaber agir com responsabilidade;Ter uma organização apurada;Ser uma pessoa dinâmica;Saber lidar bem com os números;Ter uma boa comunicação;Ser prestativo (a).