Localização: Recife/PE ou Salvador/BA
Área / BU: Nestlé Professional
Reporte: Supervisor Gastronômico – Chef to Chef
Alguma pessoa interna mapeada? Não
Propósito da posição
Atuar nessa posição significa fazer parte de um ambiente apaixonado, diverso e inclusivo, comprometido com um futuro mais saudável e sustentável. Nesta posição, você terá um papel fundamental em conectar clientes, equipes e produtos por meio da gastronomia, contribuindo para elevar a experiência do consumidor final e apoiando as estratégias comerciais com soluções criativas, técnicas e alinhadas ao propósito da companhia.
O dia a dia...
• Desenvolver soluções gastronômicas aplicadas aos produtos de Nestlé Professional, com foco em experiência do cliente e performance (sellout); Especialmente para confeitarias.
• Acompanhar a execução técnica dos desenvolvimentos junto à equipe de culinaristas da sua região da sua responsabilidade;
• Treinar e capacitar tanto a equipe interna quanto os times dos clientes, garantindo aderência às soluções propostas;
• Atuar de forma colaborativa com o time comercial e áreas parceiras, apoiando na construção e consolidação de campanhas e projetos estratégicos;
• Realizar visitas técnicas e atendimento a clientes, promovendo relacionamento e alinhamento das soluções ao negócio;
• Acompanhar indicadores de performance das contas atendidas.
• Organizar rotinas administrativas da consultoria, como relatórios, fichas técnicas, cronogramas e gestão de atividades.
O que vai contribuir para o seu sucesso?
• Mandatório: CNH categoria B ativa;
• Ensino Superior completo em Gastronomia ou áreas correlacionadas; Experiencias e conhecimentos relacionado a confeitaria.
• Disponibilidade para viagens e atendimento aos estados da Bahia, Pernambuco, Paraíba, Sergipe, Alagoas, Rio Grande do Norte.
• Vivência prática com desenvolvimento de soluções gastronômicas aplicadas a produtos e ingredientes;
• Capacidade de conduzir treinamentos técnicos, desenvolver pessoas e formar times de alta performance;
• Perfil comercial, de capacitação, com boa comunicação e habilidade para gerar conexão com diferentes perfis de clientes;
• Autonomia e capacidade de organização para gerir sua agenda com o time comercial para entregas e atendimentos;
• Visão analítica para interpretar resultados e propor ajustes com base em indicadores de performance;
• Habilidade de comunicação adaptável a diversos públicos, desde operadores até níveis executivos e diretoria.