Descrição da vaga
Estamos em busca de um(a) Gerente de Alimentos para liderar estratégias comerciais e operacionais, com foco no fortalecimento de parcerias e expansão de resultados nos canais one trade, padarias, empórios e restaurantes e varejo.
Se você possui visão estratégica, perfil de liderança e paixão pelo universo gastronômico, essa é a oportunidade de atuar em um ambiente dinâmico, com produtos de alto padrão e grande potencial de crescimento.
Responsabilidades e atribuições
* Gerir o portfólio de produtos (massas, azeites, etc...) e desenvolver estratégias de posicionamento no mercado;
* Desenvolver e implementar ações comerciais para expansão em canais one trade, food service e retail premium;
* Contratar e treinar representantes;
* Supervisionar equipe de vendas e garantir o atingimento de metas de faturamento e rentabilidade;
* Acompanhar tendências de mercado, lançamentos e oportunidades de novos produtos;
* Controlar indicadores de desempenho (sell in / sell out, margens, mix de produtos, giro de estoque);
* Atuar em conjunto com marketing e trade marketing na execução de campanhas e degustações;
* Representar a empresa em feiras, eventos e visitas a clientes estratégicos;
Requisitos e qualificações
* Experiência comprovada como gerente de alimentos ou gerente comercial no segmento gourmet / importados;
* Vivência com massas, azeites, vinhos e produtos de padaria/panificação artesanal;
* Atuação prévia em importadoras, empresas de alimentos premium ou canal one trade;
* Conhecimento emgestão comercial, negociação e análise de mercado;
* Formação em Administração, Gastronomia, Comércio Exterior, Marketing ou áreas correlatas;
Perfil desejado
* Perfil estratégico, com olhar apurado para produtos de alto valor agregado;
* Capacidade de liderança e gestão de equipes multifuncionais;
* Excelente habilidade de comunicação, relacionamento e negociação;
* Paixão por gastronomia, vinhos e cultura alimentar;
Informaçõesadicionais
Tipo de contratação: PJ
#J-18808-Ljbffr