Descrição Da Vaga
Atuação específica no setor da cozinha do nosso novo Resort Samoa Villa, preparando refeições conforme cardápio e padrões de qualidade. Garantir segurança alimentar, operar equipamentos de cozinha e supervisionar os ajudantes na execução dos pratos. Operar fornos, fogões e demais equipamentos de cozinha e colaborar na execução dos pratos.
Oportunidades Para Envio Disponíveis
Steward
Auxiliar de Cozinha
Gard Manger
Açogueiro
1° e 2° cozinheiro
Chef de Partida
Sub Chefe
Conhecimentos e Habilidades Desejáveis
Experiência na área de gastronomia.
Capacidade de trabalhar de forma colaborativa com a equipe, assegurando a qualidade dos pratos e do serviço.
Manutenção da organização, segurança e higiene da estação de trabalho.
Controle de estoque e solicitação de insumos conforme necessidade.
Aprimoramento contínuo dos métodos de preparo com base em feedbacks recebidos.
Excelentes habilidades de comunicação e escuta ativa.
Comprometimento com a excelência na qualidade dos alimentos e no atendimento.
Habilidade de organização e gestão de múltiplas tarefas simultaneamente
Benefícios
Transporte fretado;
Refeitório no local;
Bônus variável por metas;
Plano de saúde;
Plano de carreira;
Programa de saúde e bem-estar;
Convênios com SESC, SENAC e Veneza Water Park.
Convênio com a Uninassau.
#J-18808-Ljbffr